culinária | Amigas & Vaidosas

Olá minhas lindas! Tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje é dia de gordice aqui no blog! Eu amo doces e eles são a minha perdição… semana passada minhas amigas vieram almoçar comigo e eu preparei uma sobremesa deliciosa para elas: Pavê de Sonho de Valsa. Desde de que eu me conheço por gente minha mãe prepara essa receita para nós… é fácil de fazer e todo mundo adora!!

Pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 gemas

3 claras

2 colheres de manteiga

2 colheres de Maizena

12 bombons Sonho de Valsa

1 xícara de chocolate em pó

1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas de 200 g.

Modo de Preparo:

1ª camada: Colocar em uma panela 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 colher de manteiga e 2 colheres de maizena. Levar ao fogo e mexer até engrossar.

2ª camada: Picar os 12 bombons por cima da primeira camada.

3ª camada: Colocar em uma panela 1 xícara de leite, 1 colher de manteiga e 1 xícara de chocolate em pó. Levar ao fogo e aquecer até a manteiga derreter. Jogar por cima dos bombons.

4ª camada: Bater 3 claras em neve e depois de dar o ponto, acrescentar o creme de leite. Pode colocar um pouco de baunilha se quiser.

Eu decorei com raspas de chocolate: Ai meninas só de olhar já me dá vontade de comer de novo e eu comi demais no fds!! rs…

Espero que tenham gostado e que façam em casa também!

Um super beijo!!

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Olá minhas lindas Amigas & Vaidosas!!! Como vocês estão? Espero que bem!!

Amores, hoje vim trazer mais uma receitinha para vocês! A receita de hoje foi preparada pelo meu marido!! Ele arrasa, cozinha super bem e tem criatividade! O crédito do post de hoje é todo dele! Ele preparou e fotografou o passo a passo para vocês! Eu estou somente escrevendo! rs… vamos conferir??

Picanha Suína Assada com Ervas

Ingredientes:

-1 peça de Picanha Suína,aproximadamente 900 gramas

– 3 batatas

– 1 vidro pequeno de Mostarda

– 200 ml de vinho tinto

Para temperar você vai usar especiarias do seu gosto! Meu marido usou:

– Alho, sal,limão, salsinha, cebolinha,alecrim, pimenta do reino,mostarda em grãos e pimenta rosa.

Nós compramos a peça já temperada, caso você compre a peça sem tempero,deve deixar marinar por umas 10 horas. No nosso caso, deixamos apenas uns 40 min.

Modo de preparo:

Bater o vinho, a mostarda e os temperos no liquidificador e misturar em toda picanha para marinar,mexendo de vez em quando para o tempero penetrar na carne.

Um pouco antes de levar ao forno,meu marido acrescentou as batatas,para já pegar um pouco de tempero também!

Depois é só levar ao forno por 40 min na temperatura de 220ºC. Para assar, a gordura deve estar virada para baixo.

Depois de pronta,a carne fica muito macia e saborosa! A batata também fica uma delícia!! Nós servimos com arroz branco e salada!

Fotos e receita: Van Floriano

Gostaram meninas? O maridão está de parabéns não é mesmo?? Espero que vocês tentem fazer em casa e me contem o que acharam! Quem fizer, posta foto na #amigasevaidosas

Um super beijo meus amores e até a próxima!!